Опубликован рейтинг лучших российских кагоров. Эксперты «Винного гида России» в пятерку лучших вин включили вина, произведенные в Крыму, передает крымский туристический портал.
В пятёрку лучших вин включены:
- «Массандра. Кагор Гурзуф» – российское креплёное (ликерное) вино с ЗГУ «Крым» десертное красное 2023 года;
- «Массандра. Кагор Партенит» – российское креплёное (ликерное) вино с ЗГУ «Крым» десертное красное 2023 года;
- «Кагор Солнечной Долины» – российское креплёное (ликерное) вино с ЗГУ «Крым» красное 2023 года;
- «Кагор Тамани» – российское крепленое (ликерное) вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» десертное красное.
Кагор – сложное вино в производстве которого используется широкий спектр сортов винограда. В производстве кагора доминирует виноград сорта «каберне-совиньон», «саперави» и крымский «бастардо магарачский». Сложная технология и использование широкого спектра сортов винограда в производстве кагора, объясняет небольшое количество виноделен, которые берутся за изготовления данного типа вина.